Duitsland opent eerste verpakkingsvrije winkel

In Berlijn werd de eerste Duitse verpakkingsvrije winkel geopend. Het is een winkel waar je alle waren ter plekke verpakt in een door jezelf meegebrachte pot of zak, zoals vroeger bij de drogist.

Drie vrouwen kwam op het idee voor de winkel, omdat ze gek werden van de berg dozen, plastic zakjes en pakjes die na elke kookbeurt de vuilbak in moesten. Ze willen precycling stimuleren, door de productie van verpakkingsafval gewoonweg te vermijden.

In de nieuwe supermarkt moeten klanten zelf glazen, potten, dozen en tassen meenemen. Of ze lenen, huren of kopen in de winkel. Het vullen gebeurt vanuit tapkranen en bakken met onder andere noedels, rijst, droge erwten, bonen en olie. Een tweede voordeel van het concept is dat klanten enkel de hoeveelheid kopen die ze écht nodig hebben.

Het idee voor een verpakkingsvrije supermarkt bestaat al langer. Catherine Conway runt sinds 2007 in Londen de winkel Unpackaged. In Austin, Texas, bestaat sinds 2012 de gelijkaardige winkel In Gredients.

26 september: Klimaatconferentie

Het klimaat verandert. En wij?

28 september: Belgisch-Nederlands Zeewierevent

De fabrieken van de toekomst onderzoeken de mogelijkheden van zeewier

14 oktober: Festival Retour

Inspiratiedag over de kringloopeconomie

Laat je oude jeans recycleren tot nieuwe jeans

Antwerpse makers willen meest duurzame jeans ter wereld produceren

Internet of Things maakt Antwerpen duurzamer

Slimmer en duurzamer dankzij technologie

96 procent is tevreden over electrische auto

Enquête van het Vlaams Energie Agentschap (VEA)