Duitsland opent eerste verpakkingsvrije winkel

In Berlijn werd de eerste Duitse verpakkingsvrije winkel geopend. Het is een winkel waar je alle waren ter plekke verpakt in een door jezelf meegebrachte pot of zak, zoals vroeger bij de drogist.

Drie vrouwen kwam op het idee voor de winkel, omdat ze gek werden van de berg dozen, plastic zakjes en pakjes die na elke kookbeurt de vuilbak in moesten. Ze willen precycling stimuleren, door de productie van verpakkingsafval gewoonweg te vermijden.

In de nieuwe supermarkt moeten klanten zelf glazen, potten, dozen en tassen meenemen. Of ze lenen, huren of kopen in de winkel. Het vullen gebeurt vanuit tapkranen en bakken met onder andere noedels, rijst, droge erwten, bonen en olie. Een tweede voordeel van het concept is dat klanten enkel de hoeveelheid kopen die ze ├ęcht nodig hebben.

Het idee voor een verpakkingsvrije supermarkt bestaat al langer. Catherine Conway runt sinds 2007 in Londen de winkel Unpackaged. In Austin, Texas, bestaat sinds 2012 de gelijkaardige winkel In Gredients.

20 februari: Circular & Smart Cities

Hoe helpen sensoren, connectiviteit, blockchain en data de circulaire economie in de stad vooruit?

20 februari: Woonlabo WVL2

Studienamiddag over effici├źnte invulling van ruimte

02 maart: Sociale duurzaamheid voor textiel- en modesector

Inspiratiedag binnen Schone Kleren Campagne

Projecten rond actief en gedeeld burgerschap

Oproep voor lokale besturen, van het Asiel-, Migratie- en Integratiefonds van de Europese Commissie

Hoe kan Vlaanderen klimaatbestendiger worden?

Een nieuw rapport van de Denktank Klimaatadaptatie Vlaanderen

Fietsnetwerken redden levens

Europese steden kunnen tot 10 000 vroegtijdige sterfgevallen vermijden