Duitse bio-omzet opnieuw met 7% gegroeid

In 2013 gaven de Duitse huishoudens 7,2% meer geld uit aan biologische levensmiddelen en dranken. De totale omzet die met deze producten behaald werd, lag op 7,55 miljard euro tegenover 7,04 miljard euro in 2012, zo blijkt uit cijfers van de Duitse Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI). 

De bio-markt in Duitsland is in 2013 ongeveer even sterk gegroeid als in 2012. Met name de natuurvoedingswinkels, maar ook de traditionele supermarkten en drogisterijen, droegen bovengemiddeld aan deze groei bij. Vooral prijsstijgingen bij versproducten en een afzetstijging bij droogwarenproducten zorgden voor een grotere omzet bij biologische levensmiddelen.